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telegram群组搜寻器(www.tel8.vip):2022 年 ESPGHAN 年会:新研究发现,北欧低蛋白饮食可能是向婴儿灌输更健康饮食习惯的关键

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丹麦哥本哈根2022年6月23日 /美通社/ -- 根据今天在第 54 届欧洲儿科胃肠病、肝病和营养学协会 (ESPGHAN) 年会上发表的一项新研究,让婴幼儿开始采用低蛋白北欧式饮食,更加注重植物性食物,可能是养成更健康饮食习惯的关键。

由 4 至 6 个月大时,喂食新北欧饮食(包括水果、莓果、根茎和蔬菜,以及母乳或奶粉)试吃份量的婴儿,在 18 个月大时,其所吃的蔬菜份量几乎是原来的两倍,比喂食传统饮食的婴儿多 46%。

作为 OTIS 试验的一部分,来自于默奥大学瑞典、斯德哥尔摩县议会流行病学中心和美国加洲大学的研究人员追踪了两组 4 至 6 个月大至 18 个月大的婴儿。共有 250 名婴儿参加,82% 的婴儿完成了试验。

喂食新北欧饮食的婴儿,他们获得北欧自制婴儿食品食谱、减少蛋白质的婴儿食品,并透过社交媒体为父母提供支援,在 12 至 18 个月大时,与接受瑞典食品局目前推荐的常规饮食的婴儿相比,他们食用的水果和蔬菜增加 42-45%。

首席研究员 博士是瑞典于默奥大学的儿科医学博士和注册营养师,他评论说:“向不熟悉这种饮食模式的婴儿引入减少蛋白质的北欧饮食,增加了水果、莓果、蔬菜和根类食物,建立持续 12 个月的更佳饮食模式。”

她补充说“减少蛋白质的北欧饮食是安全、可行,并且可能有助婴儿期和儿童早期的可持续和健康饮食。”

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这项新颖的研究可以为扩大婴儿的味觉范围铺路,并可能为在生命早期灌输更健康的饮食习惯提供有效的策略。

北欧饮食对区域和季节性生产的水果、莓果、蔬菜、香草、菇类、根茎和豆类以及全谷物、植物脂肪和油、鱼和蛋的摄入量较高,而甜食、乳制品和肉的摄入量较低。

如需安排专家访问、了解更多资讯或参考资料,请联络 media@espghan.org | +44 208 154 6396

 

 

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