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Allbet代理(www.aLLbet8.vip)_减肥吃够蛋白质才不易复胖!8种高蛋白蔬菜吃出易瘦体质

admin2022-06-109

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减肥吃够蛋白质才不易复胖!8种高蛋白蔬菜吃出易瘦体质

新闻中心张书瑜 2022-06-09 | 浏览数 25,332 宅在家时间久了,居家运动瘦身变成关注的话题,想要有健康肌肉就必须要摄取“蛋白质”。一颗鸡蛋大约有6克蛋白质,是很棒的补充蛋白质来源,而除了蛋和肉以外,其实有些蔬菜蛋白质含量也非常惊人,又能取得肉类无法提供的营养!

花椰菜


每100公克有3~5克的蛋白质,花椰菜还富含维生素K,能够防止胃出血、促进凝血,大量的镁还能够帮助葡萄糖代谢。此外,花椰菜也具有解毒作用,能够抑制人体的发炎反应。  常常偏头痛?〉早安健康6月号《头痛 可以自救:名医亲授头痛解方,轻松摆脱头痛体质

菠菜


每100公克有3克蛋白质,只要一小盘就相当于摄取半颗鸡蛋。其他包含钙质、维生素C及能够帮助眼睛健康的维生素A的含量也非常丰富,而叶酸成分也有益于改善贫血。

甘蓝菜


每100克含有的蛋白质含量,大约是2~3公克。甘蓝菜中也含有类胡萝卜素,能够有效预防眼睛方面的疾病,而维生素K则能帮助钙质吸收、巩固骨质。由于其中也含有Omega-3和Omega-6,因此也有助于维持皮肤、毛发健康。 

毛豆


同时拥有豆类和蔬菜的优点的毛豆,在蔬菜中可说是相当少见,拥有丰富蛋白质甚至可以与鸡蛋匹敌!很适合同时补充蛋白质、维生素C和维生素B群等丰富的维生素类,是方便又营养的蔬菜! 

秋葵


每100克秋葵(大约8至9根)热量40大卡,蛋白质2.4克、0.1克的的钙,跟等重的牛奶相比毫不逊色。秋葵热量很低,营养价值却很高,也含有丰富的膳食纤维,对消化有帮助,还有维生素A及β-胡萝卜素等,可以稳定血糖浓度。

黑木耳


丰富膳食纤维,蛋白质、铁质、维生素B2、钙、花青素、抗凝血成分等,能保养心血管健康、稳定血糖、预防血栓,还可促进肠胃蠕动、改善便祕,具饱足感能帮助减重。

蘑菇


含有蛋白质、多糖体、叶酸、维生素B群、维生素D以及膳食纤维、矿物质钾等各种营养素,极高的营养价值受到国内外营养学家重视,蘑菇的蛋白质含量比一般蔬果还要高3~6倍,又不像肉类的蛋白质需要担心脂肪以及胆固醇过高,是极佳的蛋白质摄取来源。 

金针菇


菇类甲壳素(菇抽出物)含量排名第一,除提高抵抗力,还能抑制脂肪吸收。 此外,金针菇的食物纤维含量丰富,替肠道做好大扫除,不仅消除便秘,双重作用拯救“泡芙族”下腹危机!

虽然比起肉类,这些蔬菜的蛋白质含量并不特别惊人,但透过蔬菜摄取蛋白质,不只对人体的负担较小,还能帮助消化,还能够摄取更多样的营养素。因此,推荐可以多食用这些蔬菜,也是摄取营养的好方法之一囉。

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