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温州人才招聘网:10年前红极一时的“港式甜品”,现在却全面溃败!到底是为什么?

admin2020-07-2879

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在10年前的时候,在成都还是没有港式的甜品店,如果有人想要吃的话就需要去台湾或者香港去吃,我之前的工作就是要经常的飞往香港和成都,在香港的时候,不论工作有多么的忙,我第一件事就是要去街上买杂志,吃美味的鱼丸和许留山。在香港每一条的街道转角都会有许留山,有几平米的、几十平米的,人山人海的,百吃不腻。今天我跟大家分享的就是10年前红极一时的“港式甜品”,现在却全面溃败!到底是为什么?

温州人才招聘网:10年前红极一时的“港式甜品”,现在却全面溃败!到底是为什么? 第1张


温州人才招聘网:10年前红极一时的“港式甜品”,现在却全面溃败!到底是为什么? 第2张


我常常喜欢吃一碗多芒小丸子,走一一阵子感觉肚子饿了就会在去另一家接着吃,再来上一份芒果捞。如果要是逛街走到头了,我会买上一杯多芒西米捞带回去吃。因为非常喜欢许留山就问了它的总部说为什么在成都没有分部呢?那边回答的是在成都开店费用太多了,后来就作罢了。

温州人才招聘网:10年前红极一时的“港式甜品”,现在却全面溃败!到底是为什么? 第3张

在一零年的时候在成都终于出现了港式的甜品店,听说入驻的是满记的。到了当年的八月份,满记在盐市口的新世界百货负一楼开了第一家店面,之后就迅速的扩张,像比较出名的商场都有了这种店面。只要是开了的店铺每天人流量都是非常大的,有的地方还是要拿号排队的。

那一年是满记在成都“刮起”的港式甜品风,后来恒记看到这种状况也跑了过来,大家开始都是不知道还有别的品牌入驻的,就以为是“姐妹店”,然后也是有人排队,生意好的“一塌糊涂”。到了一二年的时候,台式的甜品鲜芋仙在盐市口的大业路也开了一家旗舰店,之后快速的布满了八家门面,每家的生意都是非常的好!

这里成了年轻人的“天堂”,有的是一个人来的,有的是和朋友来的,还有情侣,还有专门是到这个地方来表白的!甜品店来的最晚的是我最喜欢的许留山,它虽然是干的“末班车”,但是生意也是非常好,显示随便发了一百张牌号,排队要等半个小时的时间。当时的港式甜品店真是非常火的,有的宁愿排队也要吃。

但是在十年之后,港式甜品店现在基本是全面崩溃状态中,我们就走了几家在当时比较红的店铺。首先我们去了负二楼的满记,不是倒是时间不对还是怎么了,在座位上只有一位小妹子,看样子也是吃完甜品很久的样子,看这里也是没有什么人,估计是休息的。我们出去的时候在电梯附近人很多,今天还是周末,“人山人海”的。

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2条评论
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